#APERITIVOALLACORTE

Di cosa si tratta?: una degustazione dei nostri prodotti, perciò a rotazione nel tagliere di salumi potrete trovare il Cucito, il Salame Nobile, i Cortegiani e i Salamini Passi; si prosegue poi con un tagliere di formaggi della Val Curone accompagnati dal miele di montagna dell’Az. Agr. Giacobone Caterina.
Le sorprese non finiscono qui: vengono serviti i ravioli fritti e in alternanza la tar tare di manzo dell’allevamento bovino biologico di San Sebastiano Curone oppure il porcel tonnè (una rivisitazione del vitello tonnato, fatto però con la nostra lonza di maiale).
Per concludere per ora le fragole con il gelato di crema del Ristorante Bar Corona 1702 di San Sebastiano Curone oppure del Bar Statuto Da Laura sempre di San Sebastiano, le quali verranno poi sostituite dalle Pesche Nobili di Volpedo.