Il Salamificio “CORTE DI BRIGNANO” nasce dalla passione di Gianfranco Giani per l’alta qualità gastronomica, passione che gli deriva da una famiglia da sempre legata al buon mangiare e ad attività inerenti al settore, e dall’amore per la Val Curone, sua terra di origine e di elezione e continua oggi con la guida dei suoi successori ...
II Salame di Brignano gode dell’appellativo "Nobile" grazie alle sue straordinarie particolarità.
I NOSTRI PRODOTTI
Salame nobile di Brignano, con le dimensioni dei tradizionali salami artigianali, Cucito, riconoscibile dal grande diametro.
IL PUNTO VENDITA
Adiacente alla cantina, il nostro punto vendita offre tutti i prodotti del salamificio.
VISITA LO
SHOP
Qui puoi trovare tutti i nostri prodotti.
IL BLOG
2022-12-12
Prodotti Fredo
Lazienda Fredo opera dal 1890 nel campo della frutta candita e quindi della mostarda e noi, Corte di Brignano, ci affidiamo a loro per la realizzazione di prodotti esclusivi.