L'AZIENDA
AZIENDA
Il Salamificio “CORTE DI BRIGNANO” nasce dalla passione di Gianfranco Giani per l’alta qualità gastronomica, passione che gli deriva da una famiglia da sempre legata al buon mangiare e ad attività inerenti al settore, e dall’amore per la Val Curone, sua terra di origine e di elezione e continua oggi con la guida dei suoi successori ...
SALAME NOBILE
DI BRIGNANO
DI BRIGNANO
II Salame di Brignano gode dell’appellativo "Nobile" grazie alle sue straordinarie particolarità.
I NOSTRI
PRODOTTI
PRODOTTI
Salame nobile di Brignano, con le dimensioni dei tradizionali salami artigianali, Cucito, riconoscibile dal grande diametro.
IL PUNTO
VENDITA
VENDITA
Adiacente alla cantina, il nostro punto vendita offre tutti i prodotti del salamificio.
VISITA LO
SHOP
Qui puoi trovare tutti i nostri prodotti.
IL BLOG
2022-12-12
Prodotti Fredo
Lazienda Fredo opera dal 1890 nel campo della frutta candita e quindi della mostarda e noi, Corte di Brignano, ci affidiamo a loro per la realizzazione di prodotti esclusivi.
2022-12-05
Sale di Cervia
Il sale di Cervia è un sale integrale marino, perché la sua origine è l'acqua del mare, che viene fatta entrare in salina dal canale immissario.
2022-12-02
Conservazione e taglio del salame
Come si può conservare bene il nostro prezioso Salame, una volta acquistato e portato nelle case.
2022-06-03
Calendario appuntamenti 2022
Il calendario degli appuntamenti dell'estate 2022.
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AZIENDA AGRICOLA
CORTE DI BRIGNANO s.r.l.
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CONTATTACI
Via Roma 19, 15050 Brignano Frascata (AL)
0131 784944
Da mercoledì a sabato: 9.00 - 12.30 / 16.00 - 19.00
Domenica e festivi 9.00 - 12.30.
