L'AZIENDA
Salamificio Corte di Brignano
AZIENDA
Il Salamificio “CORTE DI BRIGNANO” nasce dalla passione di Gianfranco Giani per l’alta qualità gastronomica, passione che gli deriva da una famiglia da sempre legata al buon mangiare e ad attività inerenti al settore, e dall’amore per la Val Curone, sua terra di origine e di elezione e continua oggi con la guida dei suoi successori ...
SALAME NOBILE
DI BRIGNANO
II Salame di Brignano gode dell’appellativo "Nobile" grazie alle sue straordinarie particolarità.
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I NOSTRI
PRODOTTI
Salame nobile di Brignano, con le dimensioni dei tradizionali salami artigianali, Cucito, riconoscibile dal grande diametro.
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IL PUNTO
VENDITA
Adiacente alla cantina, il nostro punto vendita offre tutti i prodotti del salamificio.
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VISITA LO
SHOP
Qui puoi trovare tutti i nostri prodotti.
IL BLOG
2022-06-03
Calendario appuntamenti 2022
Il calendario degli appuntamenti dell'estate 2022.
2022-06-01
Baci dorati Vercesi
Oggi vogliamo raccontarvi la storia di un prodotto unico: i Baci Dorati Vercesi di Tortona.
2022-01-15
Peste suina africana
Il nostro Salame è realizzato con carni di suini pesanti nati, allevati e macellati in Italia.
2021-10-25
Papa dei Boschi
La produzione dall'Azienda Papa dei Boschi è certificata come Nocciola Piemonte I.G.P delle Langhe.
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