GIARDINIERA DI MORGAN

La giardiniera di Morgan è un prodotto che nasce nel 2005 nel ristorante 5 Sensi di Milano per accompagnare un piatto del nuovo menu e da lì l’idea di crearne anche una in vaso da offrire ai propri clienti.

Nel 2012, quindi, Morgan crea un laboratorio dedicato, dove le verdure, prodotte solo da aziende agricole che coltivano in maniera etica e sostenibile, diventano le protagoniste delle specialità di questa famiglia. Morgan lavora a mano ogni giorno i suoi ingredienti con l’intento di far scoprire un concetto innovativo, ma al contempo tradizionale, di giardiniera e di conserve, per far si che questi prodotti possano essere utilizzati ogni giorno in cucina dando quel tocco di genuinità e colore.