Salame Nobile di Brignano
Salame Nobile di Brignano
25,00 €

Elegante confezione regalo che racchiude al suo interno il nostro "Nobile di Brignano". Questo salame ha le dimensioni dei tradizionali salami artigianali ed è insaccato in budello naturale legato a mano. Lo si riconosce dal caratteristico impasto a grana grossa dal bel colore rosso vivo e dal giusto equilibrio tra parti magre e parti grasse. Incomparabili il suo profumo e il suo sapore, intenso ma non aggressivo, e la sua morbidezza. La lunga stagionatura è affinata in antiche cantine naturali.

Peso: tra i 900 e 1000 grammi
Stagionatura: minimo 6 mesi
Altre caratteristiche: doppio budello naturale accoppiato

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